Filmen viser hvor det er vanlig å finne østers, hva en bør tenke på når en skal plukke den og gir forslag til tre gode grillretter.  På Stråholmen er det plukket flere hundre kilo stillehavsøsters i sommer i et organisert opplegg, og det planlegges å fjerne flere tonn ved Djupoddenskjæra på Jomfruland [...]